2011. november 6., vasárnap

Első pipa


Ezen is túl vagyunk. És még hogy!
Nem akarom túldicsérni magunkat, de remekül sikerült.
Mindenki elégedett volt, a csapatunk pazar, és még mi is csodásan éreztük magunkat. Voltak is elegen.
Másokat etetni jó. Látni, hogy elégedettek még jobb. Hallani a dícséretüket, a legjobb.

A menü:

Előételek
Erdeigombás, fokhagymás sült tészta falatka
Márványsajtos, körtés sült tészta falatka
Sült pestós sütőtök falatka
Thai marhahússaláta uborkába töltve
Padlizsánkrém
Retek, uborka, sárgarépa szeletek tökmagos-, mogyorós-, sajtos mártogatóssal

Levesek
Sütőtökkrémleves
Palócleves

Főételek
Paradicsomos csirke curry rizzsel
Padlizsán curry rizzsel

Desszert
Rozmaringos szilvakrém mascarponehabbal


Így indult:

Ez egy szerényke adag pác, a csirke curry-hoz.


A helyszínen, élesben:



Az lefegyverző desszert és az expedíciós asztal:

A hab bevetésen:

Azon ritka pillanatok egyike, amikor eljutott a tálalóasztalig, mert általában "lábon elkelt".

Kezdetnek - mondhatjuk - elég bíztató.
Tyuhú!